Gravity от Alma Valley: Вино, которое меняет правила игры — Узнайте, почему!

Gravity от Alma Valley: Вино, которое меняет правила игры — Узнайте, почему!

В сердце Крыма, где горы соприкасаются с небом, а виноградники простираются до горизонта, расположилась винодельня Alma Valley. Здесь, среди величественных пейзажей и теплого солнца, рождается не просто вино — здесь создается история, которая меняет правила игры в мире виноделия. Встречайте Gravity — новую линейку вин, которая уже успела завоевать сердца ценителей и заставить их взглянуть на привычные вещи под новым углом.

Gravity — это философия, основанная на принципах гравитационного виноделия, где каждая капля вина бережно создается с уважением к природе. Виноделы Alma Valley используют силу тяжести, чтобы минимизировать механическое воздействие на виноград, сохраняя его нежную структуру и уникальные ароматы. В линейке представлены три вида вина, давайте рассмотрим каждое из них.

"Gravity" Pinot Blanc - Pinot Gris - Riesling

Это единственное белое вино в линейке "Gravity", которое создавалось из собранного вручную винограда трёх сортов: Пино Блан, Пино Гри и Рислинг. Каждый сорт был отправлен на брожение в отдельные чаны. После года выдержки в бочках из французского дуба вина были объединены в единый напиток. В бокале мы получаем нежный фруктовый вкус со сливочной текстурой, медовыми оттенками и хрустящей кислотностью.

"Gravity" Pinot Noir - Merlot - Cabernet Sauvignon

Первое красное вино из линейки "Gravity", созданное из Пино Нуара, Мерло и Каберне Совиньона. Ферментация проходит в дубовых бочках и чанах из нержавеющей стали с делестажем, а выдержка производится в бочках из французского и карабахского дуба. Вино отличается ярким ароматом черешни, чёрных ягод, тонами легких специй и зеленого перца. Каждая нота напитка раскрывает новую грань вкуса, которую хочется пробовать вновь и вновь.

"Gravity" Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Saperavi

Второе из двух красных вин в линейке "Gravity" с сортовым составом: Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Благодаря делестажу, который проводился параллельно с ферментацией, мы получаем яркое и насыщенное вино. Выдержка вина составляет более года в бочках из французского и карабахского дуба. Все это приводит к тому, что мы получаем долгий, бархатный и пряный вкус с легкими нотами ванильной сладости на вашем языке, создавая гармонию, которую невозможно забыть.

Попробовав Gravity от Alma Valley, вы получаете праздник для чувств, который приглашает вас насладиться каждым мгновением. Оно заставляет вас задуматься о том, что такое настоящее качество и как важно ценить каждую каплю, созданную с любовью и уважением к природе. Так что если вы еще не пробовали линейку “Gravity”, самое время открыть для себя эти удивительные вина. Позвольте им изменить ваше представление о виноделии и подарить вам незабываемые моменты радости и вдохновения.

Разработано совместно с Alma Valley.