Чем же так хороши Армянские вина? Раскрываем секрет их популярности
Почему армянские вина стали популярны?
🍾 Во-первых, в Армении терруар с уникальным почвенным составом: можно встретить как известняковые почвы в северных регионах, так и почвы вулканического происхождения. Земля отдаёт свои минералы лозе, а та, в свою очередь, винам.
🍾 Во-вторых, там есть сорта винограда, которых практически не встретишь за пределами страны. Они могут давать интересные вина в достаточно широком диапазоне. Кто-то делает более свежую фруктовую стилистику, кто-то выдерживает в бочках, а кто-то смешивает местные сорта с международными, получая неповторимый купаж.
🍾 И, в-третьих, сейчас активно идут исследования в области виноделия с привлечением европейских специалистов. Обмен опытом вкупе с традициями виноделия страны поможет ещё больше раскрыть потенциал винодельческих регионов. Совсем недавно в Армении появился первые петнаты, айсвайны и оранжевые вина. Так что популярность армянских вин будет только расти, вместе с их разнообразием и качеством.
