Российские регионы виноградарства и виноделия. Нижняя волга, Волгоград.
26 нояб. 2024 г.
5
минут чтения
Нижняя волга, Волгоград
Российские регионы виноградарства и виноделия. Нижняя волга, Волгоград.
ЗГУ Нижняя Волга расположена еще севернее Долины Дона. Промышленного виноградарства тут нет, есть только небольшие винодельни винных энтузиастов🍷
🍇самый маленький по площади ЗГУ (защищенное географическое указание) – всего 83 гектара под лозами.
🍇самая северная из зарегистрированных винодельческих зон.
🍇виноградники укрывные (так как зимой температура может опускаться до -35С), необходимо искусственное орошение (так как летом климат засушливый и жаркий, температура достигает +42-45С).
🍇на виноградниках нет филлоксеры, так что лозы можно смело сажать на своих корнях, не прививая.
🍇на виноградниках – международные сорта, также возрождают местные автохтоны, применяют гибриды советской селекции.
Производители:
▪Винодельня Гусевъ – о ней мы уже писали тут.
▪Зимовец – 10 гектаров лоз на террассах (семейная винодельня, основанная в 2008 году).
▪Вилла София – небольшая гравитационная винодельня и отель для отдыха.
▪Винодельня Покровская – самая крупная в этой зоне. 40 гектаров под виноградниками и 4,5 мл бутылок.
