Винные аббревиатуры
Наверное, многие из вас видели на этикетках странные буквы?
AOC, AOP, DOC, DOCG, DOP, IGT, IGP, DO, VdP и другие?
Это все аббривиатуры, которые обозначают различные категории вин.
Казалось бы, все должно быть просто! Нужно покупать вино самых высоких категорий, и будет нам счастье! Но не тут-то было!
Уровень качества вина не всегда является базисом для классификаций.
Основа большинства подобных классификаций – место происхождения вина(страна в целом, отдельный регион или отдельная небольшая местность) и законодательные нормы, которые производитель соблюдает, производя то или иное вино.
😉Обязательно расскажем вам подробнее про каждую категорию в следующих статьях.
Подборка, основанная на вашем вкусе
Обновляем персональные подборки каждую неделю
