Встречайте нашу новую рубрику «ИМЕНА»

Встречайте нашу новую рубрику «ИМЕНА».

В ней мы будем рассказывать про известные наименования вин, откуда они взялись и что означают.

Начнем с Кьянти.

Chianti – это наименование вина, контролируемое законодательством.

Происходит оно от названия географической зоны, большая часть которой расположена к югу от Флоренции.

Законодательством установлены несколько уровней Кьянти.

Основные:

• Сhianti DOCG с обширной территорией виноградников практически по всей Тоскане.

• Chianti Classico DOCG – более узкая, историческая зона производства с идеальным терруаром для производства вина.

Обязательный сорт винограда для Chianti – Санджовезе, его должно быть не менее 75-80%.

🍷 CHEERS UP! — ВАШ ЛИЧНЫЙ ВИННЫЙ ПОМОЩНИК В МИРЕ ВИНА